• Ragout de porc à l'antillaise (24/11/2009 publié dans : Recettes )
    Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes):   - 2 kg d'échine de porc - 2 oignons - 6 cives (une belle botte) - 4 gousses d'ail moyennes (2 pour la marinade et 2 pour la ...
  • Mangofil aux Trois Ilets (23/11/2009 publié dans : Sites touristiques (ébauche) )
    Photo : www.bellemartinique.com Au programme " Mangokid " et "Bigmango".  3 parcours de 2 heures 30 à vous "ballader" comme tarzan dans les arbres et ce en toute sécurité.   Cette entreprise a ...
  • SALUT MES AMIS .... (21/11/2009 publié dans : Pèle-mèle (loisirs, poème...) )
    BON WEEKEND   Salut les amis un nouveau weekend et des bises par milliers   
  • Phasme ( en kréol :kabrit bwa, bêt a bondié) (19/11/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Photo : espace-caraibekazeo.com Cabrit-bois Grosse sauterelle dont les sons rappellent étrangement le bêlement du cabri, et qui berce vos nuits, avec les grenouilles et autres insectes... Les ...
  • Piment bonda man jack (17/11/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
    Il existe de nombreuses variétés de piments aux Antilles : on citera les "Bonda Man Jak" (dont la forme évoque aisément les fesses d'une femme bien pourvue), les "Sept courts-bouillons", ...
  • Planteur antillais (16/11/2009 publié dans : Recettes )
    1/4 de rhum vieux 1/4 litre de jus d'orange 1/4 de jus de goyave 1/4 de jus d'ananas 4 cc de granadine 4 cc de sirop de canne 1 gousse de vanille Photo : planeteantilles.com Melanger les jus de ...
  • Bon weekend (14/11/2009 publié dans : Pensées )
    Gros bisous à tout un chacun  
  • Sténostome à deux raies (12/11/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Le sténostome à deux raies (Leptotyphlops bilineatus, famille des Leptotyphlopidae) est un minuscule serpent de 10 cm environ et d'à peine 5 mm de large, aveugle et endémique des Petites Antilles ...
  • le balisier (10/11/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Pour aller plus loin : au jardin.info Reconnaissable entre tous avec sa fleur aplatie d’un rouge tirant sur l’orange, le balisier des Caraïbes fait le bonheur des touristes de passage sur les ...
  • La Savane des Esclaves aux Trois Ilets (09/11/2009 publié dans : Sites touristiques (ébauche) )
    Situé dans la campagne des Trois-Ilets, quartier La Ferme, c’est un parc de 2 hectares, en lisière de forêt. C’est au cœur de ces cases que vous aurez l’occasion de plonger dans l’histoire et les ...
  • Bisous à tous... (07/11/2009 publié dans : Pensées )
    Bon weekend !!! ...à tous....    J'ai reçu ce prix  de Dany et Catcent Je désire l'offrir à :Dom, @lex,  Léa487,Madinina,Sofadream, Allégra, Jacques, Zaza, M'dame leontine, Guinyv, Solange, ...
  • L'Habitation Clément au Francois (06/11/2009 publié dans : Sites touristiques (ébauche) )
    Le parc de l'Habitation Clément s'étend aujourd'hui sur 16 hectares ouverts au public. A coté des vieux arbres remarquables de l'ancien jardin de la maison créole, une palmeraie et un nouveau ...
  • Les Miss 2010... en Martinique (05/11/2009 publié dans : Pèle-mèle (loisirs, poème...) )
    A partir du 13 novembre la Martinique  recevra toutes les miss 2010, elles vous feront rêver en images Photo : miss-martinique.com   Cette année encore, les Miss de France auront droit à un ...
  • Le chatrou (03/11/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Chatrou : En Martinique, on cuisine le CHATROU, sorte de petit poulpe délicieux, dans certains mets traditionnels, dont la fricassée de chatrou.  Il est également appelé pieuvre, ou, aux ...
  • Prière du soir (01/11/2009 publié dans : Pensées )
      Qu’il fait bon T’apporter, au soir de la journée, Lassitude et soucis, erreurs et manquements ! Le travail est fini, l’étape est terminée ; S’asseoir auprès de toi, Seigneur, quel doux moment ! ...
  • La toussaint à la Martinique (30/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
    Les fêtes de la Toussaint sont célébrées à la Martinique, où les familles se retrouvent auprès de leurs morts dans les cimetières illuminés à la tombée de la nuit.  Illumination des cimetières à ...
  • La mort, tradition aux Antilles (29/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
        La mort d’un proche parent ou d’un ami  est un évènement qui affecte la vie  de la société antillaise dans sa généralité   Dès les premiers temps de la traite, puis de l’esclavage, le rapport ...
  • Journée internationale du créole (28/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
    Les pays créolophones du monde entier, célèbrent, aujourd'hui, leurs cultures et bien évidemment leurs langues Kréyol !     Aujourd'hui, de nombreuses manifestations autour du créole sont ...
  • Le mabouya (27/10/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Aux Antilles  et au sud de l'Afrique, mabouya est le nom vernaculaire de certains Geckos, signifiant littéralement « mauvais esprit » dans la langue locale. Il est nocturne, vit volontiers dans ...
  • le madras antillais (26/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
      Le tissu Madras tiens son nom d’un institut musulman arabe, plus connu sous le nom médersa qui en arabe signifie « madrasa », C’est dans cet institut que fut créer le tissu Madras. La ville ou ...
  • Bisous pour tous (24/10/2009 publié dans : Pèle-mèle (loisirs, poème...) )
    KONTAN BO ZOT Je suis très heureuse de vous faire des bisous Bon weekend  les chéris....
  • Emilie Daniel (23/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
    Je partage avec vous un  extrait  de l'hommage rendu par l'une de ses filles.   Cette dame était le "poto mitan" du patrimoine martiniquais par la création de ses robes traditionnelles HOMMAGE A ...
  • la mangouste (21/10/2009 publié dans : Flore et la faune )
    La petite mangouste d'Inde (Herpestes edwardsi) est l'espèce la plus courante de mangouste. Elles ont été introduites en Martinique, pour débarrasser les plantations de canne à sucre des rats et ...
  • Le mur de Grand-Rivière (19/10/2009 publié dans : Sites touristiques (ébauche) )
    Habillage du mur de Grand Rivière par des façades à l'ancienne. (d'autres photos dans sites touristiques)
  • Bon weekend à tous... (17/10/2009 publié dans : Pensées )
    De gros bisous pour un bon weekend  
  • Langouste flambée au rhum (15/10/2009 publié dans : Recettes )
      Temps : 15 mn environ  Le coût : pas cher  La préparation : Très facile   Ingrédients   2  belles langoustes 2 citrons verts Poivre,  huile, sel Rhum   Préparation   Coupez les 2  langoustes en ...
  • La Rose de Porcelaine (13/10/2009 publié dans : Flore et la faune )
      La rose de porcelaine demeure une des plus belles fleurs tropicales, originaire de Malaisie. Elle est très souvent cultivée aux Antilles où cette espèce est magnifique.     Les feuilles et ...
  • C'était un 12 Octobre pour Alex, (mon cousin) (12/10/2009 publié dans : Pensées )
    C'est un grand jour où mes souhaits les plus beaux te sont destinés... Que tous tes désirs soient agréablement comblés....       
  • Belle journée mes amis (10/10/2009 publié dans : Pensées )
    Ah wiii reposez-vous bien  demain c'est dimanche Bisous sucrés des Antilles  les doudous.... 
  • La cannelle (09/10/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
    site : passeportsante.net Noms communs : cannelle, cannelle de Ceylan, casse, cannelle de Chine, fausse cannelle, cannelle bâtarde, cannelle de Padang, cannelle de Saigon, cannelle de ...
  • Le Manikou (07/10/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Photo : martinique.écologie La Martinique abrite certains animaux caractéristiques qui sont pour la pluspart importés. Les manikous, de leur nom vernaculaire sarigue (appelés pians en Guyane), ...
  • panaché officier (05/10/2009 publié dans : Flore et la faune )
    Autre arbuste tropical grimpant et exubérant, le panache d'officier, en portugais camarão amarelo (Pachystachis lutea) est un arbuste fort recherché par les paysagistes, jardiniers et amateurs de ...
  • Bon weekend (03/10/2009 publié dans : Pensées )
    Un merveilleux weekend à tous....
  • Musée regional d'histoire et d'Ethnographie à Fort de France (01/10/2009 publié dans : Sites touristiques (ébauche) )
    Devant l’intérêt des Martiniquais pour se réapproprier leur passé, face à l’insuffisance de l’infrastructure muséographique de la Martinique, n’autorisant pas un accès suffisant à une bonne ...
  • Journée spéciale (30/09/2009 publié dans : Pensées )
    Je vous souhaite une très belle journée Que vos souhaits les plus chers se réalisent Je vous souhaite du bonheur....     
  • Matoutou Falaise (mygale de Martinique) (29/09/2009 publié dans : Culture et traditions (ébauche) )
      Photo : Karaibes.free Mygale endémique de la Martinique, la matoutou falaiseest probablement la plus belle mygale au monde. Adultes, ellesmesurent 6 cm et ont une envergure de 12 cm. Le dessus ...
  • le paradis de Megane (13ans) (28/09/2009 publié dans : Pèle-mèle (loisirs, poème...) )
    Je m'appelle Megane, j'ai 13ans et j'aime dessiner Un jardin magnifique, où tous les animaux se côtoient à la buvette.       Le défilé de ma reine préférée, une garde robes bien garnie. Elle a ...
  • Plante : Queue de chat ou Acalypha (25/09/2009 publié dans : Flore et la faune )
    TYPE : Persistant ORIGINE : Iles du Pacifique FAMILLE : Euphorbiacées ESPECES / VARIETES : Site : www.greenpouce.com La floraison cet arbuste est très attractive. Les longs chatons rouge cerise ...
  • Fricassée de lambi ( 4 pers) (23/09/2009 publié dans : Recettes )
    Ingrédients 1 kg de lambis 4 cives, 1 gros oignon , 3  gousses d'ail persil , thym, piments végétariens et une pointe de piment fort 2 grosses tomates 2 ou 3 citrons, sel  laurier, girofle huile ...
  • De jolis chatons (22/09/2009 publié dans : Pèle-mèle (loisirs, poème...) )
    Aujourd'hui je veux me faire toute petite,  pourquoi ??? Tout simplement... Il y a des moments dans la vie ou l'on est triste ou l'on est pas content. Je pense aujourd'hui à un être cher, ...
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