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- : La Martinique par Sonya972
- : 07/12/2008
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- : Loisirs culture litterature cuisine Santé Divers
- : La Martinique et ses alentours pour tous ceux qui aiment l'exotisme. A découvrir ses loisirs, ses sites touristiques, sa culture, ses traditions, sa faune, sa flore, sa gastronomie.Un peu d'humour accompagné de pensées, de peintures, de dessins, de poterie.
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Cadeaux de mes amis
Une descendante d'Enée, vous seriez...
La belle ville de Troie vous vit naître !
Issue de ce sang, vous êtes chaleureuse,
Et tenace, mais tellement affectueuse...
OUMOTALAL
Proposé par : Bugarski
Photo du net
Pour 4 personne(s)
- 1/2 melon philibon
- 400 gr de mascarpone
- 8 spéculoos
- 200 gr d'ananas frais
- 25 cl de crème liquide
- 10 cl de lait de coco
- 100 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
PREPARATION
1/Coupez le melon en quatre. Otez la peau et les graines et détaillez-le en lamelles. Coupez l'ananas en petits dés.
2 /Montez la crème liquide bien froide en chantilly.
Mélanger au fouet le mascarpone, le sucre et le lait de coco. Ajoutez délicatement la crème fouettée.
3 /Ecrasez grossièrement les spéculoos et disposez-les dans le fond d'un plat creux ou dans des verrines. Recouvrez avec la moitié de la crème puis la moitié des fruits. Recommencez et terminez en saupoudrant de noix de coco et de spéculoos émiettés.
Site : http://www.750g.com/
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Sonya 972
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